Magiun de prune

A venit Septembrie si odata cu ea, parca serile sunt mai reci, amiezile mai racoroase si zilele mai scurte. In curand, pomii din livada vor capata nuante aramii iar gradina se va goli. Totodata, este si perioada in care facem zacusca, gemul de fructe si punem legumele la conserve. Dupa trecerea sarbatorii Sfintei Marii (15…

Bezele

Ne-am gandit sa va propunem pentru aceasta saptamana un desert care se face usor si de care va puteti bucura fara prea mult efort. Nu aveti nevoie de foarte multe ingrediente, dar rezultatul final este de efect….noua ne-a adus aminte de copilarie,  ingredientele principale (oulae) se pot lua de la Ferma Bauer si va promitem…

Tort Krantz

Pentru acest sfarsit de saptamana  va recomandam unul din torturile noastre preferate…..cu dorinta ca acesta sa devina si al vostru. Probabil pentru unii dintre voi va deveni numai prin citirea numelui… tort krantz…. sau daca nu, va lasam sa va bucurati de imagini si de pasii acestei retete delicioase si mai apoi va puteti decide….

Briose pufoase, ideale pentru micul dejun

Pentru ca vrem sa ne bucuram din plin de fructele pe care le avem la fermă si pentru ca vrem ca in aceasta dimineata sa avem parte de un mic dejun delicios si dulce, va propunem sa incercati briose (muffins). Se pot umple cu diverse fructe de sezon si nu numai (afine, mere, mure, zmeura,…

Cheesecake cu căpșuni

După acest sfârșit de săptămână ne-am intors de la Fermă cu oua proaspete si ne-am gandit ca o data cu venirea verii, prajiturile racoroase bogate in fructe sunt pe placul tuturor. Cheesecake cu capsuni/afine este un desert usor cu o consistenta cremoasa, iar faptul ca se poate asorta cu tot felul de fructe, cu caramel,…