Vinetele- aliat impotriva caldurii

Este sezonul cald, in care pe langa caldura uneori excesiva avem parte de legume proaspete si sanatoase pentru sanatatea noastra.
de data aceasta vrem sa va prezentam vinetele , avantajele includerii lor in alimentatie, cum le producem noi si de unde provin ele.
Aceasta planta a calatorit din India si Sri Lanka, fiind originara din aceste doua tari calde,cu o vreme blanda si cu precipitatii suficiente. In Romania este intalnita in zonele de campie, cu precadere in Vest si Sud.
Este o planta care mai este numita patlageaua vanata si se cultiva in solarii sau in camp. La Ferma Bauer o crestem in gradina, fara a folosi nici un fel de substante chimice , ci doar metode traditionale. Impotriva daunatorilor utilizam o solutie de ardei iute preparata tot de noi iar impotriva buruienilor o solutie de otet preparata tot de noi.
Avantajele consumului de vinete sunt hidratarea, aportul de vitamine si minerale, numarul scazut de calorii pe care il contin.

image
Sursa: http://www.nupridago.ro

Pe timpul verii,vinetele preparate la gratar,asezonate cu busuioc si rozmarin proaspat si parfumat contribuie la hidratarea organismului si la restabilirea nivelului optim de minerale din corp. Acest fapt se datoreaza continutului ridicat de apa si a numarului redus de calorii.
Desi vara este un anotimp relaxat,cu seri tarzii si calde alaturi de prieteni,uneori stresul isi pune amprenta asupra fiecaruia. Vinetele ne sunt de folos si in acest caz deoarece contin Magneziu. Putem astfel sa combatem stresul intr- un mod natural si sanatos.
Asadar,fie ca o veti folosi in urmatoarea salata de vara sau ca garnitura simpla la o friptura suculenta pe gratar,va invitam in Magazin sa va bucurati de vinetele noastre sanatoase!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s